Holiday~

Salam...

Baru blk dr b'cuti. Pergi umah embah dan singgah kat pangkor satu malam. Alhamdulillah rasa relax dan tenang. Bukan senang nak rasa damai macam ni.

Dah hampir setahun saya tak balik umah embah. Dah banyak yang berubah. Termasuklah embah, makin banyak rambut dia yang beruban. Hmm... Rasa sebak pun ada bila tengok orang tua makin dimamah usia. Tapi tu memang kitaran hidup manusia. Rajin embah puasa sunat sebab dah masuk bulan Rejab. Tiap2 waktu solat pergi jemaah kat masjid. Buat solat sunat tengah malam. Mengingti kematian. Kita yang muda pun sepatutnya mengingati tentang kematian juga sebab kematian boleh datang pada sesiapa tanpa mengira usia dan pangkat.

Bila embah puasa, saya tolong embah masak. Takpe, embah bagi arahan jer, saya ikut.. Jadi, hari pertma tu masak kluban (kerabu sayur).

Mula2 tumbuk cili api dengan garam..
Pastu tumbuk cili kering..
masukkan buah cekur, tumbuk juga..
bawang merah, bawang putih pun tumbuk...
jgn lupa belacan ditumbuk bersama..
akhir sekali tumbuk ikan bilis..
letak gula dan sebatikan dengan semua bahan2 yang ditumbuk..

sambil tumbuk bahan2 kat atas tadi sambil rebus sayur kacang, taugeh ngan pucuk daun ubi..
rebus asing2, letak dalam bekas yang berasingan juga..
kalau tak, sayang jer, nanti cepat basi...

pastu bahan2 yg ditumbuk tu di tumis,
letak asam jawa sikit dengan serbuk kunyit sikit (buat syarat bg nampak kuning),
tumis sampai naik bau... (memang best!)

akhir sekali masukkan hampas kelapa,
kacau sampai sebati dan rasa gram gulanya..
bila da msk dan sebati, jgn lupa tutup api ek... walaupun nk gi cari bekas sekejap.. huhu..

cara2 nak makan, amik sikit2 tiga jenis sayur tu dan letak hampas kelapa.. campurkan dan makan ngan nasi panas2.. sedaaapppp....



Pergi pangkor? hmm... best dapat berenang.. da lama tak buat kuak katak... hikhik... teringat kat housemate waktu blaja dulu... sama2 blaja berenang... tension jer gi terjun kolam kat tingkat 5 tu... debush222x!!! tapi kat pangkor takde la nak terjun... masuk kolam ngan laut dengan penuh sopan... huhu... ramai pulak tu orang... malu seyh nak gi turun berenang bila ramai2 ni... lain kali nak gi waktu bukan cuti sek plus time x der org nak bercuti.. so, bole la conquer satu pantai, takpun satu kolam renang tu... =P